L-天门冬氨酸中文别名:L-抗坏血酸;L-天冬门氨酸英文名称：L-AsparticAcid英文别名：(S)-AminosuccinicAcidCAS号：56-84-8分子式：C4H7NO4分子量：133.1纯度：>99.0%(T)等级：GRMDL号：MFCD00002616。颗粒状粉末，熔点：230°C比旋光度25°水溶性5g/L(25°C)沸点：264.1°Cat760mmHg闪光点：113.5°C密度：1.514g/cm。
?L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料；在食品工业方面，L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用作解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜（可适合糖尿病人的氨基酸型甜味剂）的原料，具有良好的市场前景。
?L-天门冬氨酸常温常压下性质稳定。为天然产物，无毒。存在于烟叶、烟气中
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